VELOURS DE PEINTURE ® – Couleur Coq au Vin

Clin d’œil coloré à l’une des recettes françaises les plus populaires de la cuisine du terroir. Son origine remonterait à la conquête de la Gaule par Jules César. Les Gaulois auraient offert un coq aux Romains, mais l’histoire ne dit pas comment le volatile a fini. Selon la tradition culinaire, le coq est longuement mariné dans le vin rouge, puis mijote pendant des heures. La marinade sert ensuite de base à la fameuse sauce au vin, à la couleur brun rouge. Ce délice des gastronomes a servi de modèle à Libéron pour créer la couleur Coq au vin, un bordeaux opulent très légèrement blanchi. Tout aussi apprécié en décoration, ce Coq au Vin-là réinvente l’esprit baroque avec modernité, apportant de la puissance et de l’élégance aux espaces intérieurs manquant un peu de caractère.

Il s’accommode très bien avec des terracottas et des roses poudrés qui tempèrent son aura triomphale et lui apportent une touche de douceur.